Ciasto warzywne z brokuła - Zdrowy styl życia Stylowo i Zdrowo

Jesz za mało warzyw? Zastanawiasz się jak to zmienić? Dodaj warzywa wszędzie tam gdzie się da! Co powiesz na warzywne ciasto z brokuła? Myślę, że Ci posmakuje. Soczysta gruszka i puszyste ciasto brokułowe to idealne połączenie. Ciasto jest bezglutenowe, a cukier zastąpiłam ksylitolem.

Ciasto brokułowe

B80 W162 T81 – 4 porcje

Składniki:
2 białka jaja
2 całe jajka
400 g brokuła (tylko różyczki)
30 g ksylitolu
40 g mąki jaglanej
40 g maki ryżowej
60 g masła orzechowego (u mnie z 30 g nerkowców i 30 g orzeszków arachidowych)
30 g czystego białka (extensor)
25 g musu kokosowego HPBA (lub olej kokosowy)
min.130 g słodkiej gruszki
1 łyżeczka proszku do pieczenia (bezglutenowy/eko)
1 łyżeczka cynamonu
szczypta soli
1 łyżka soku z cytryny

Przygotowanie:

Brokuły podgotuj i zblenduj.
Wszystkie białka jaj (4 sztuki) ubij na sztywną pianę ze szczyptą soli, a w połowie ubijania dodaj ksylitol.
Pozostałe składniki (oprócz gruszek) połącz ze zblendowanym brokułem, tak żeby powstała gładka masa (możesz użyć miksera). Następnie dodaj ubite białka i delikatnie wymieszaj.
Masę przełóż do formy silikonowej, a na wierzch rozłóż gruszkę pokrojoną w ćwiartki.
Piecz około 55 minut w temp. 180 st. C.

brokuły, cytryna, mąka, mus kokosowy, gruszki, cynamon

Smacznego!

___________________________________________________________

Zobacz inne wpisy z działu: PRZEPISY. Ułóż pełnowartościowy i smaczny jadłospis z przepisów na blogu. Proponuję Ci:

Korzystaj z moich przepisów, ciesz się zdrowiem i piękną sylwetką. W każdym przepisie masz podane BWT oraz ilość porcji jaka przypada na posiłek. Jadłospis bazowy ma 1520 kcal (4 posiłki), wystarczy że do drugiego lub trzeciego posiłku dodasz 180 kcal z owoców – otrzymasz dietę 1700 kcal. To wystarczająca ilość kalorii dla przeciętnej kobiety, mającej siedzący tryb życia i ćwiczącej nie więcej jak 2 razy w tym po 1 h. Możesz zwiększyć kaloryczność posiłków we własnym zakresie.

Zobacz: Jak ułożyć jadłospis z przepisów na blogu.