Sprawdź jak szybko przygotować bezglutenowy obiad w formie aromatycznego kurczaka w sosie serowym z aromatyczną pietruszką i pieczarkami. UWAGA! W przepisie składnik spowalniający siwienie włosów. Przetestowane! Co więcej kurczak w sosie serowym jest bardzo szybkim i prostym daniem, a moja wersja ma tylko 20 g tłuszczu na porcję!
Kurczak w sosie serowym
B41 W82 T40 – 2 porcje
Składniki:
- 100 g piersi z kurczaka
- 65 g sera cheddar
- 40 g śmietanki 30%
- 90 g makaronu ryżowego
- 3-4 pieczarki
- czosnek przeciśnięty przez praskę
- pęczek pietruszka
- sól, pieprz
- czarny sezam
Przygotowanie:
- Makaron ryżowy ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Na posmarowanej olejem patelni podsmaż pokrojone piersi z kurczaka. Posól i popieprz.
- Zdejmij z patelni kurczaka, spryskaj patelnie oliwą i podsmaż czosnek oraz pokrojone w plastry pieczarki.
- Następnie dodaj śmietankę, przypraw solą, pieprzem i zagotuj.
- Dodaj na patelnię starty cheddar, a jak się rozpuści dodaj kurczaka oraz makaron i duś całość pod przykryciem kilka minut.
- Na końcu dodaj pietruszkę i czarny sezam.
Smacznego!
BONUS: Dlaczego czarny sezam spowalnia siwienie włosów?
Według tradycyjnej medycyny chińskiej, czarne nasiona sezamu skutecznie pozwalają pozbyć się problemu przedwczesnego siwienia włosów. Za tą cudowną właściwość mają odpowiadać polifenole – lignany, które zapobiegają niszczeniu witaminy E w organizmie oraz zapobiegają nadmiernemu tworzeniu się związków nadtlenkowych, które przyczyniają się do powstawania siwych włosów.
Nasiona czarnego sezamu posiadają również substancję o nazwie melanina, która zmniejsza wpływ stresu na organizm. Dlatego pigment ten skutecznie pochłania i usuwa radionuklidy z organizmu oraz jest jednym z najsilniejszych przeciwutleniaczy. Uważa się, że promują one aktywność melanocytów pod kątem wytwarzania melaniny.
Ponadto czarny sezam jest bogaty w białko, żelazo, wapń, fosfor, magnez i miedź.
_______________________________________________________
Zobacz inne wpisy z działu: PRZEPISY. Ułóż pełnowartościowy i smaczny jadłospis z przepisów na blogu. Proponuję Ci:
- śniadania białkowo-tłuszczowe
- koktajle lub warzywne ciasta na II śniadanie
- mięsne lub wegetariańskie obiady
- mega smaczne kolacje wegetariańskie bez białka (nabiału), laktozy
Chcesz wiedzieć jak ułożyć samodzielnie zdrową, pełnowartościową dietę? Wybierz mój Program Dieta Systemowa.

Program Odżywianie Systemowe. Trwała metamorfoza Twojej sylwetki!
Program Odżywianie Systemowe to gwarancja trwałej metamorfozy Twojej sylwetki! Bez monotonnej diety. Bez treningów. Bez efektu jojo! Program zawiera pakiet ebooków, które pomogą Ci zaplanować żywienie, zrozumieć popełniane do tej pory błędy żywieniowe, wprowadzić zdrowe nawyki i przygotować jadłospis nawet na cały miesiąc w przeciągu kilku minut! W pakiecie ebooki z przepisami na: śniadania białkowo-tłuszczowe, pełnowartościowe desery bez cukru i bez glutenu, na drugie śniadanie, zdrowe obiady semiwegetariańskie i zdrowe kolacje wegańskie oraz wegetariańskie. Dodatkowo lista wymiennych węglowodanów, przepisy na koktajle potreningowe oraz planer do druku.