Szybki obiad z kurczakiem

Hej, dziś mam dla Was szybki obiad z kurczakiem. Zawsze (prawie zawsze) kiedy nie mam czasu robię właśnie ten obiad. To jedno z najszybszych i najprostszych „dań” jakie potrafię przygotować. Nie jestem w kuchni orłem, stawiam na prostotę, szybkość przygotowania, zdrowe, jak najmniej przetworzone produkty i smak taki jak lubię. Jeśli nie macie czasu na zrobienie mega wystawnego obiadu, a chcecie zjeść coś naprawdę dobrego to ten przepis jest idealny.

Moja propozycja dla Was to mięsko z indyka, które jest bardzo smaczne, a do tego nie jest tłuste. Sos pomidorowy z przecieru pomidorowego, bogaty w likopen, będący jednym z przeciwutleniaczy, posiada on właściwości chroniące organizm przed licznymi chorobami układu krwionośnego, a przede wszystkim przed rakiem. I do tego wszystkiego świeża bazylia, która dodaje daniu niesamowitego aromatu. Z taką bazylią nawet najzwyklejsze potrawy smakują wyjątkowo!

Szybki obiad z kurczakiem

B20 W40 T20 – 1 porcje

Składniki:
– 250 g przecieru pomidorowego
– 100 g mięsa mielonego z kurczaka lub z indyka
– 10g oleju rapso
– 10g oliwy z oliwek
– 50 g makaronu spaghetti (durum)
– świeża bazylia
– zioła prowansalskie
– pieprz i sól, curry, suszone jalapeni

Mięso mielone smażymy na 10 g oleju rapso, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Gdy mięso jest już odpowiednio wysmażone, dodajemy przecier pomidorowy, zioła prowansalskie oraz surowy makaron. Wszystko razem gotujemy 10 minut, na końcu dodajemy oliwe z oliwek i świeżą bazylię i gotujemy jeszcze kilka minut.