Fit Qurrito - Zdrowy styl życia Stylowo i Zdrowo
Qurrito

Fit Qurrito

qurrito
Szybkie obiadowe danie na letnie popołudnie to właśnie Fit Qurrito. Zapewne pierwsze wasze skojarzenie z tym daniem to KFC. Niestety albo stety moja wersja nijak ma się do tej w ofercie KFC, jedyne co je łączy to chyba kurczak, ale mój przygotowany jest w naturalnych przyprawach. To qurrito fit w zdrowej wersji, z warzywami, świeżymi przyprawami i ziołami. 
 
  • Do przepisu użyłam dwóch ziołowych tortilli.
  • Sos pomidorowo-szpinakowy to moja prosta receptura. Przecier pomidorowy, świeże zioła (bazylia, oregano, ziele angielskie, liść laurowy) oraz kostka mrożonego szpinaku. Wszystko razem gotuje około 20-25 minut. Oto cała filozofia. Jeśli nie macie szpinaku możecie użyć zwykłego przecieru pomidorowego z przyprawami.
  • Jeśli chodzi o marynatę do kurczaka – korzystam z gotowej mieszanki przypraw naturalnych, o której już pisałam wcześniej TU.

Przepis na Fit Qurrito

B42 W78 T37 – 2 porcje

Składniki:
  • 2 tortille
  • warzywa (wedle uznania) u mnie brokuły, papryka, pomidory, kapary, oliwki
  • 1/2 kulki mozzarelli 
  • 130 g kurczaka
  • sos pomidorowo-szpinakowy/przecier pomidorowy
  • suszone pomidory
  • suszone i świeże zioła (koniecznie oregano!)
  • 15 g oleju rapso
Przygotowanie:
  1. Kurczaka marynuje w przyprawie do kurczaka (bez cukru) w 10 ml oleju, następnie go grille lub podsmażam na patelni.
  2. Przygotowuje warzywa – brokuły muszą być podgotowane, kapary podduszone, oliwki, papryka mogą być surowe. Przygotuj na qurrito takie warzywa jakie lubisz!
  3. Przecier pomidorowy połącz z oregano, solą, pieprzem, suszonym jalapenio i odrobiną ksylitolu. Jeśli chcesz otrzymać sos szpinakowo-pomidorowy, dodaj do przecieru mrożony szpinak i zagotuj sos.
  4. Na tortille nakładam sos, warzywa, kurczaka i mozarelle
  5. Tortille przykrywam drugą tortillą posmarowaną cienko przecierem pomidorowym i oregano od wewnętrznej strony. Wierzch tortilli smaruję olejem rzepakowym (Rapso), lekko wszystko dociskam i wkładam do piekarnika na 15-20 minut na około 120°C
  6. To Qurrito jest pyszne!! Smacznego.

składniki na qurrito

qurrito domowe
qurrito przepis

Zobacz także:

Zdrowe pomysły na obiady

Komentarze (28)

  1. o wow, ja mam fioła na pukncie zdrowego odżywiania, będe zaglądać, szukam wszędzie najlepszych przepisów na zdrowe dania 🙂 obserwujemy? eleeyn.blogspot.com

  2. wygląda to przepysznie na pewno spróbuje to przygotować bo bardzo lubię takiego typu dania : )
    tyle że ja na pewno zrezygnuje z brokuł bo nie przepadam za nimi
    obserwuje bloga i życzę miłego dnia

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Close

Zaloguj się

Close

Koszyk (0)

Koszyk jest pusty Brak produktów w koszyku