Zapiekanka z ryżem i kurczakiem fit

Zapiekanka z ryżem i kurczakiem fit to najprostszy sposób na obiad, a tą dodatkowo robi się naprawdę szybko. Co najważniejszy stanowi pełnowartościowy posiłek, nie musisz martwić się że ma za dużo tłuszczu, albo węglowodanów! Wszystko wyliczyłam tak, żeby było idealnie.

B40 W80 T40 – 2 porcje

Składniki:
100 g piersi z kurczaka
1 jajko
25g cheddar
30g majonezu
100 g ryżu
przyprawa do kurczaka (bez cukru)
jalapenio
warzywa:
fasolka szparagowa
pomidorki koktajlowe
pietruszka

Wykonanie:

Ryż ugotuj al dente z odrobiną soli. Najlepszy będzie ryż naturalny.
Kurczaka zmiel lub drobno pokrój.
Do surowego kurczaka dodaj jajko, połowa startego na tartce cheddara, majonez jalapenio i przyprawy. Wszystko wymieszaj.
Ugotowany ryż odcedź i dodaj do masy mięsnej, a następnie delikatnie wszystko wymieszaj.
Przełóż do formy, posyp pozostałą częścią cheddara i włóż do nagrzanego piekarnika.
Piecz ok 30 minut w temp 180 st C lub do zarumienienia sera
Gotową zapiekankę podawaj z ugotowaną fasolką szparagową, pomidorkami koktajlowymi i natką pietruszki.
Jeśli lubisz zapiekanki warzywne, możesz dodać do środka paprykę, cukinię, groszek, marchewkę itp.

Zobacz inne wpisy z działu: PRZEPISY. Ułóż pełnowartościowy i smaczny jadłospis z przepisów na blogu. Proponuję Ci:

Korzystaj z moich przepisów, ciesz się zdrowiem i piękną sylwetką. W każdym przepisie masz podane BWT oraz ilość porcji jaka przypada na posiłek. Jadłospis bazowy ma 1520 kcal (4 posiłki), wystarczy że do drugiego lub trzeciego posiłku dodasz 180 kcal z owoców – otrzymasz dietę 1700 kcal. To wystarczająca ilość kalorii dla przeciętnej kobiety, mającej siedzący tryb życia i ćwiczącej nie więcej jak 2 razy w tym po 1 h. Możesz zwiększyć kaloryczność posiłków we własnym zakresie. Zobacz: Jak ułożyć jadłospis z przepisów na blogu.