Daktylove! Przepis na kulki daktylowe - Zdrowy styl życia Stylowo i Zdrowo

Słodka i zdrowa przekąska bez chemii i cukru (dodanego). Mam dla Was świetny, zdrowy przepis na daktylove trufle. Ładnie zapakowane idealnie nadają się na słodki prezent. A jeśli zaprosiłaś gości na herbatkę i nie wiesz co podać, ten przepis jest dla Ciebie. Wykonanie jest dość czasochłonne, ale przepis sam w sobie jest banalny.

Kulki daktylowe przepis:

Podstawą przepisu są suszone daktyle (najlepiej ekologiczne – nie zawierają konserwantów), które należy moczyć przez kilka godzin w ciepłym mleku roślinnym. Najlepiej jest moczyć je całą noc. Miękkie daktyle odsączamy z mleka i miksujemy na gładką masę, następnie dodajemy preferowane przez nas składniki i formujemy z nich kulki. Gotowe pralinki wkładamy do lodówki na kilka godzin.

Do daktylowej masy możemy dodać:

amarantus
płatki owsiane lub jaglane
wiórki kokosowe
kakao
nasiona chia
zmielone orzechy

Ja przygotowałam 4 rodzaje pralinek: z wiórkami kokosowymi (najlepsze!), amarantusowe, owsiano-kakaowe oraz mieszane (kokos, amarantus, płatki owsiane, kakao).

Z racji tego, że nie przepadam za smakiem daktyli, obawiałam się, że pralinki będą miały zbyt daktylowy smak. W rzeczywistości wszystko zależy od pozostałych składników. Przykładowo pralinki kokosowe i mieszane zupełnie zniwelowały daktylowy posmak, najbardziej daktylowe były trufle z płatkami owsianymi i kakaem.

Smacznego!

___________________________________________________________

Zobacz inne wpisy z działu: PRZEPISY. Ułóż pełnowartościowy i smaczny jadłospis z przepisów na blogu. Proponuję Ci:

Korzystaj z moich przepisów, ciesz się zdrowiem i piękną sylwetką. W każdym przepisie masz podane BWT oraz ilość porcji jaka przypada na posiłek. Jadłospis bazowy ma 1520 kcal (4 posiłki), wystarczy że do drugiego lub trzeciego posiłku dodasz 180 kcal z owoców – otrzymasz dietę 1700 kcal. To wystarczająca ilość kalorii dla przeciętnej kobiety, mającej siedzący tryb życia i ćwiczącej nie więcej jak 2 razy w tym po 1 h. Możesz zwiększyć kaloryczność posiłków we własnym zakresie.

Zobacz: Jak ułożyć jadłospis z przepisów na blogu.